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上海新口味,钟意里的花胶鸡汤不是火锅

2019-09-24 23:47:39 来源:新闻快报

钟意里,一家深受上海品质新女性喜爱的港式轻颜餐厅。

 

上海新口味,钟意里的花胶鸡汤不是火锅

钟意里主打香港精炖花胶鸡汤,精选深海黄花筒胶,陈化老花胶厚度超3毫米,比普通花胶品级更高、更温和、易滋养吸收。

 

上海新口味,钟意里的花胶鸡汤不是火锅

一上桌,映入双眼的,就是绵滑醇厚的金黄汤底,用汤勺轻轻舀起就能发现,每一勺,都是诚意满满的真材实料。

久煮不柴的竹林土鸡,经过6小时的精心淬炼,肉质松软,每一丝鸡肉都蕴含饱满的鲜嫩滋味。

上海新口味,钟意里的花胶鸡汤不是火锅

胶质丰富的深海黄花鱼胶,足足8块,肉眼可见,每一块都肥大厚实,细滑娇嫩,而且不带有丝毫腥味。

除了主料,再辅佐上猪蹄、猪皮、鸡爪熬炖出粘稠的汤底,咸鲜入味,胶质浓厚,满满的胶原蛋白汇聚在其中,每一口都是精华。

用粤语来说“真系鮮掉一地眉毛啊”!

 

上海新口味,钟意里的花胶鸡汤不是火锅

令人意想不到的是,“天才”金茶王也藏于此店!“2017国际金茶王”薛美宁亲自坐镇水吧,现点现做,百分百手工冲煮,每杯奶茶来回拉茶至少8次,保证茶味香浓。这杯“金奖奶茶”入口丝滑,有不同于普通奶茶的淡淡苦涩,喝下后回甘无穷、口有余香。

 

上海新口味,钟意里的花胶鸡汤不是火锅

精炖花胶鸡汤、纯正手工奶茶,港式轻颜餐厅带给你的,就是这样一种心满意足的幸福体验。

钟意里想让每一位上海品质女性,都能在繁忙的日常中短暂抽离、及时保养,在工作中奋战时也能时刻保持最美的姿态。

这就是钟意里成为深受上海品质新女性喜爱的港式轻颜餐厅的真正意义。

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